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      大型切菜機的保養維護

      2013-01-08 00:00 點擊量:

      用大型切菜機是方便快捷了但也一定注意保養,正確的保養方法下面給你講述:
      1、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
      2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物bi須清理干凈,以免引起刀具損壞;
      3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
      4、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。

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